餐廳名稱:玉林雞腿大王(西門町)
消費時間:2011年8月
地址:台北市萬華區中華路一段114巷9號
電話:02-2371-4920
營業時間:AM11:00~PM9:00
每人平均價位:100
可否刷卡:未知
有無包廂:無
推薦菜色:雞腿飯(120)、排骨飯(110)
炸雞腿是遍地開花的台灣美食,有人敢自稱「雞腿大王」,引起我的好奇心想去試試,到底有多厲害敢稱「大王」。
他的位置在西門町的小巷子裡,比較不好找一點,對西門不熟的人就認星巴克吧!從星巴克旁的小巷走進去看到最近聲名大噪的大鵰燒,就在大鵰燒的正對面;若你不是走西門町裡的圖步區,是走在中華路旁的街道,看到青蛙下蛋,就從那條巷子走進來,很快就看到了。
店內的位置並不多,大概只能容納四、五十人吧。進門可以看到雜誌報紙曾經報導他們餐廳的剪報。
店內的湯是自取的,隨意喝。之前看過別人的文章說他們的小菜比較貴而且並不特別,所以就沒點。
點餐後照片都還沒拍幾張,很快就上餐點了,雞腿跟飯菜是分開放的,雞腿並不大根,我有點驚訝這麼小,雞腿上有淋一點特製的醬汁,而且有五片左右的醃小黃瓜,我想是用來解油膩的吧。
雞腿吃起來外皮非常的薄脆,而且不油,裡面的雞肉稱不上鮮嫩多汁,但也不會過於乾柴,值得一提的是,骨頭炸的很酥,對於我這種喜歡咬骨頭的人來說,多啃個幾下,骨頭香跟肉香結合在一起也是一番風味。
排骨還滿大一片的,外皮跟雞腿一樣,很薄很脆,有些店家的排骨跟雞腿吃起來根本吃不出有什麼差別= =,玉林的完全不會雞腿是雞腿排骨是排骨,味道完全不同,但排骨有一點酸味,我不喜歡這個酸味,稍微沾一下淋著的醬汁,整個吃完並不覺得油膩,不過吃著吃著,醬汁把一部分的排骨沾濕了,皮就變得不那麼好吃。
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